El Mercado Medieval Burjassot vuelve del 15 al 17 de mayo de 2026 con una propuesta cultural inmersiva en pleno corazón histórico del municipio valenciano. Más de 50 puestos artesanales, espectáculos en vivo, talleres infantiles y visitas guiadas a Los Silos de Burjassot convierten este evento en una de las citas turísticas más esperadas de la comarca. La iniciativa impulsa la economía local y refuerza el valor patrimonial de uno de los municipios con mayor densidad de bienes protegidos de la provincia de Valencia.
¿Cuándo y dónde se celebra el Mercado Medieval Burjassot 2026?
El evento se desarrolla del 15 al 17 de mayo de 2026, en horario continuo desde las 11:00 hasta las 23:00 horas. La ubicación principal es la Plaza Emilio Castelar, el Paseo Concepción Arenal y calles aledañas del casco antiguo. El acceso es gratuito y no requiere inscripción previa.
Zonas de actuación y recorrido patrimonial
La ruta medieval incluye paradas obligadas en espacios históricos como la Iglesia de San Bartolomé, el Palacio de los Condes de Rótova, y, sobre todo, Los Silos de Burjassot. Este complejo subterráneo del siglo XVI, declarado Bien de Interés Cultural (BIC), abre sus puertas con visitas guiadas exclusivas durante el fin de semana. Cada recorrido dura 45 minutos y tiene aforo limitado.
¿Qué actividades ofrece el Mercado Medieval Burjassot?
La programación combina ocio, educación y tradición. Destacan los talleres de forja, cerámica y caligrafía medieval, además de demostraciones de tejido en telar manual y fabricación de velas artesanales. La gastronomía incluye degustaciones de migas valencianas, coca de llanda, vino de la D.O. Valencia y productos de huerta con certificación de proximidad.
Espectáculos itinerantes y animación familiar
Cada tarde, pasacalles con músicos de gaita y tamboril, malabaristas y juglares recorren las calles. Por las noches, escenarios móviles ofrecen representaciones teatrales basadas en leyendas locales. Para los menores de 12 años, hay zonas de juego con ajedrez gigante, tiro con arco adaptado y cuentacuentos en lengua valenciana.
¿Cómo contribuye el Mercado Medieval a la economía local?
El evento genera un impacto directo en más de 60 pymes artesanales y 22 establecimientos hosteleros del municipio. Según datos del Ayuntamiento de Burjassot, la edición 2025 movilizó 42.000 visitantes y dejó una huella económica estimada de 1,8 millones de euros. El 73 % de los asistentes procedía de fuera de la comarca, lo que refuerza su papel como motor de turismo de proximidad y empleo estacional cualificado.
Marco legal y gestión patrimonial
La celebración se enmarca en el Plan Estratégico de Turismo de la Comunidad Valenciana 2023–2027, que prioriza eventos con valor histórico y sostenible. Además, las visitas a Los Silos de Burjassot cumplen con la Ley 4/1998 del Patrimonio Cultural Valenciano, que exige autorización previa y guías homologados para la apertura de espacios BIC al público.
¿Qué datos clave debe saber un visitante?
- El Mercado Medieval Burjassot se celebra del 15 al 17 de mayo de 2026, en horario de 11:00 a 23:00 h.
- Los Silos de Burjassot, monumento del siglo XVI, ofrecen visitas guiadas con reserva previa obligatoria.
- Más del 65 % de los puestos son de artesanos locales, con certificación de producción tradicional.
- El evento forma parte del Circuito de Mercados Medievales de la Comunidad Valenciana, reconocido por la Conselleria de Turisme.
- Se aplica acceso universal: rampas, señalética en braille y audioguías en valenciano, castellano e inglés.
Datos Clave
- Fechas exactas: 15, 16 y 17 de mayo de 2026.
- Ubicación central: Plaza Emilio Castelar y entorno histórico de Burjassot.
- Patrimonio activo: Los Silos de Burjassot (BIC desde 2001) abren con visitas guiadas.
- Impacto económico: 1,8 M€ generado en 2025; +12 % interanual previsto para 2026.
- Cumplimiento normativo: Adherido al Plan Estratégico de Turismo CV y a la Ley 4/1998 de Patrimonio.
